Lösungen für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement
Diversey Consulting ist auf die Bereiche Lebensmittelsicherheit, Risikomanagement, Produktivitätssteigerung und Markenschutz spezialisiert. Wir liefern effektive, zeiteffiziente und praktische Lösungen für die Bereiche Lebensmitteleinzelhandel, Food Service und Hotellerie weltweit.
Unsere Mission
Wir sind die Experten, die Ihnen helfen Ihr Geschäft und Ihre Kunden zu schützen. Dies erreichen wir durch individuelle, umfassende Qualitätsmanagementlösungen.
Unsere Vision
Wir verbessern die Lebensmittelsicherheit und bauen Marken auf, um Tag für Tag ein besseres Geschmackserlebnis zu ermöglichen.
Unser Serviceangebot basiert auf dem Qualitätskreislaufprinzip.
Je nach Kundenanforderungen und -prioritäten können wir entweder ein Komplettsystem zusammenstellen oder Sie mit ein einigen speziellen und gezielten Services unterstützen.
- Aufbau Ihrer Systeme
- Implementierung und Schulung
- Überprüfung
- Maßgeschneiderte Beratung
Unsere erfahrenen Berater können Ihnen maßgeschneiderte Services bereitstellen. Sie erstellen ein individuelles Programm, das Ihren betrieblichen Anforderungen und Spezifikationen entspricht.
Diversey Consulting verfügt über umfangreiche Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Regierungsstellen und internationalen Behörden in den Bereichen Lebensmittelverarbeitung, Food-Service-Ketten, Hotellerie und Lebensmitteleinzelhandel:
- Vorbereitung auf HACCP-Zertifizierung
- Kennzeichnungsrichtlinien und -vorschriften
- Standardentwicklung
- Benchmarking
- Lebensmittelabfallmanagement
- Implementierung von GFSI-Standards
- Programme zur kontinuierlichen Verbesserung
Wir helfen Ihnen beim Aufbau eines Systems zur Gewährleistung einer Lebensmittelsicherheit. Hierzu liefern wir Ihnen einen Beratungsservice zu relevanten Vorschriften, Compliance-Prüfungen und Dokumentationslenkung und unterstützen Sie bei der Implementierung grundlegender bewährter Verfahren sowie von HACCP- und Lebensmittelsicherheitsystemen.
Während dieser wichtigen Phase analysieren wir Ihre Anforderungen und Einschränkungen sorgfältig und bestimmenerst dann, welche Lösungen sich hierfür eignen und wie diese implementiert werden sollten.
Wir bieten verschiedene Schulungsprogramme an und entwickeln in Zusammenarbeit mit unseren Kunden einen Schulungsplan, der ihren betrieblichen Anforderungen entspricht. Unsere Schulungen können in Schulungsräumen, oder vor Ort stattfinden und sind auch als E-Learning-Kurse erhältlich.
Unser Schulungsinhalt zum Thema Lebensmittelsicherheit wird von unseren technischen Experten gemäß internationalen Standards entwickelt und bereitet die Teilnehmer darauf vor, den nächsten Schritt zu machen, wie beispielsweise ServSafe-, National Registry- und NFSTP-Zertifizierungen.
Zu den populärsten Schulungsprogrammen gehören: Lebensmittelsicherheit beim Umgang mit Lebensmitteln, HACCP-Schulung, Schulung für Manager und Vorgesetzte, Bewusstseinsschulung zum Thema Allergene usw.
E-Learning
Wir haben mehrere Online-Schulungen und Trainingsmodule zum Thema Lebensmittelsicherheit entwickelt, die speziell für die Bereiche Lebensmitteleinzelhandel, Food Service und Hotellerie vorgesehen sind. Mit unserem neuen E-Learning-System können sich Kunden mit so wichtigen Themen wie globale Einheitlichkeit, Erfüllung interner und externer Normen, Erfordernisse an Mehrsprachigkeit und Schulungskostenmanagement befassen.
Wir bieten außerdem Audit- und Verifizierungsprogramme an, mit denen Sie die vollständige Compliance Ihres Betriebs sicherstellen können. Wir verwenden modernste Audit- und Datenverwaltungstechnologien mit einem rund um die Uhr weltweit erhältlichen Zugriff auf Daten zur Messung und Überwachung Ihrer geschäftlichen Prozesse.
Mit unseren Auditprogrammen können Sie die Compliance Ihres Betriebs in folgenden Bereichen prüfen und verifizieren:
- Lebensmittelsicherheit
- Nachhaltigkeit
- Arbeitsschutz
- Lieferantenaudits
- Lagerhaltungs- und Vertriebsaudits
Unsere erfahrenen Berater können Ihnen maßgeschneiderte Services bereitstellen. Sie erstellen ein individuelles Programm, das Ihren betrieblichen Anforderungen und Spezifikationen entspricht.
Diversey Consulting verfügt über umfangreiche Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Regierungsstellen und internationalen Behörden in den Bereichen Lebensmittelverarbeitung, Food-Service-Ketten, Hotellerie und Lebensmitteleinzelhandel:
- Vorbereitung auf HACCP-Zertifizierung
- Kennzeichnungsrichtlinien und -vorschriften
- Standardentwicklung
- Benchmarking
- Lebensmittelabfallmanagement
- Implementierung von GFSI-Standards
- Programme zur kontinuierlichen Verbesserung
Die Experten von Diversey Consulting liefern Kunden aus den Bereichen Lebensmitteleinzelhandel, Food Service und Hotellerie weltweit Dienstleistungen wie Beratung, Schulung und Audits, um sie bei der Schaffung und dem Erhalt von Mehrwert in ihren Geschäften zu unterstützen.
Was wir bieten
- Tief gehende und umfassende Fachkompetenz – Lösungen für die Lebensmittelsicherheit und -hygiene, Arbeitssicherheit, Nachhaltigkeit und Lebensmittelabfallmanagement
- Weltweite Betreuung durch lokale Experten
- Zukunftsweisende Technologien für Audits, Schulungen, Temperaturüberwachung, Dokumentation und Kundenbindung
- Tief greifende Fachkompetenz im Bereich Lebensmittelverarbeitung, Food Service, Hotellerie und Lebensmitteleinzelhandel
Wie wir arbeiten
Wir bieten unseren Kunden komplette Unterstützung nach dem Prinzip „Ein Projekt – Ein Team“. Für jedes Projekt wird ein eigenes Team zusammengestellt, das dieses bis zum erfolgreichen Abschluss leitet.
Unsere Mitarbeiter
Bei unseren Beratern handelt es sich um hochqualifizierte Experten mit unterschiedlichen Tätigkeitsfeldern für alle Anforderungen.
- Mehr als 100 registrierte und zertifizierte Schulungsleiter – NEHA, ServSafe, NRFSP, NFSTP, CIEH, IRCA, RABSQA
- Mehr als 40 Auditleiter – ISO 9000, ISO 22,000, 14001, 18001
- Mehr als 80 Masterabsolventen
- Tiermediziner, Mikrobiologen und Lebensmittelwissenschaftler
- Mehr als 100 Umweltwissenschaftler und Lebensmitteltechniker
Durch unsere enge Zusammenarbeit und unsere engen Beziehungen zu Aufsichtsbehörden und Industriepartnern wie GFSI und IAFP können wir Sie dabei unterstützen, den Erfordernissen im Bereich Lebensmittelsicherheit stets einen Schritt voraus zu bleiben.
Nachstehend sind ein paar Links zu einigen unserer Partner:
- Global Food Safety Initiative
- International Association for Food Protection
- American Frozen Food Institute
- National Registry